Cesari Valpolicella Classico 2016 má tmavú rubínovo červenú farbu. Intenzívna nasladlá, no svieža vôna nesie stopy zrelého ovocia a divokých bobúľ. Chuť vína je suchá, veľmi harmonická, s dlhým hrejivým záverom. Odporúčaná teplota na podávanie je 16° – 18°C. Víno sa hodí k pokrmom z diviny. Výrobca odporúča víno odkorkovať 1 hodinu pred podávaním.
História rodinného vinárstva Cesari sa začala písať v roku 1936. Cieľom zakladateľa Gerarda Cesariho bolo vyrábať výnimočné víno Amarone, schopné konkurovať najlepším vínam z Benátska. Vďaka iniciatíve Franca Cesariho sa v 70. rokoch 20. storočia víno Amarone stalo jedným z prvých vín, ktoré sa predávalo na piatich kontinentoch. Dnes sú vína Cesari synonymom kvalitných, vyvážených vín, ktoré v sebe snúbia tradíciu a najnovšie procesy, ktoré rešpektujú okolitú prírodu a prispievajú k trvalej udržateľnosti výroby vína. Dôkazom kvality je každoročne množstvo ocenení, ktoré vinárstvo získava na popredných svetových výstavách vín.
Cesari Valpolicella Classico 2016 DOC – základné informácie:
- Ročník: 2016
- Obsah alkoholu: 12,5%
- Klasifikácia: DOC – Denominazione di Origine Controlata
- Oblasť: Benátsko – Valpolicella Classico
- Použité odrody: Corvina Veronese – 75%, Rondinella – 25%
- Pôvod vína:Negrar, Marano di Valpolicella, Sant’Ambrogio, Fumane, San Pietro in Cariano
- Informácie o víne na stránke výrobcu: http://www.cesariverona.it/en/dettaglio_vino.php?id=5&prod=1
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.