web analytics

Bott Frigyes

Bott Frigyes – Osobité vína z Mužle

Rodinné vinárstvo Bott Frigyes pristupuje k vínu ako k osobnosti. Ich vína preto vedia odzrkadliť podmienky, kde vznikli – miesto, podnebie, pôdu, vinič – jednoducho terroir. Vinohrady vinárstva sa v súčasnosti rozkladajú na ploche 9 hektárov vo výške 230 metrov nad morom. Ílovito-hlinitá pôda na vrchole kopca Mužla je vulkanického pôvodu s vysokým obsahom vápna a bohatá na minerály. Vína z Mužle majú preto pekný obsah kyselín a minerálov, ktoré im dodávajú jedinečnosť.

Medzi najvýznamnejšie odrody vinárstva Bott Frigyes patria:

  • Rizling rýnsky
  • Rulandské modré
  • Rizling vlašský
  • Veltlínske zelené
  • netradičná Lipovina
  • Juhfark
  • Kadarka.

Ďalšími pestovanými odrodami vo vinohradoch Bott Frigyes sú:

  • Tramín červený
  • Frankovka modrá
  • Rulandské biele
  • Sauvignon.

Vo vinárstve Bott Frigyes sa snažia o zachovanie osobitosti pestovania. Hrozno preto kultivujú na nízkom kordóne s nízkou záťažou. Vyzrievanie vín prebieha tradičným spôsobom v drevených sudoch so spontánnym kvasením.