Barone Ricasoli Chianti 2014 je elegantné, vyvážené, príjemné víno s bohatým buketom. Výborne sa hodí ku každodennému pitiu a dobre sa kombinuje s mnohými pokrmami. Z odrody Sangiovese získava výraznú rubínovú farbu. Vo vôni sú dominantné chute čiernych ríbezlí. Dlhotrvajúca chuť nesie okrem ovocných tónov známky korenia a vanilky.
Sangiovese je známa talianska odroda, ktorej názov v preklade znamená “krv boha Jupitera”. Pestuje sa najmä v oblastiach centrálneho talianska, ako sú Toskánsko, Emilia-Romagna, Lazio a v oblastiach južného Talianska Campania a Sicília. Vo svete je známa ako jediná zložka vín Brunello di Montalcino a Rosso di Montalcino. Rovnako je základným stavebným kameňom vín Chianti, Vino Nobile di Montepulciano a Morelino di Scansano. V mladosti sa vyznačuje chuťou jahôd a korenia, má stredne intenzívne taníny a vysoký obsah kyselín.
Meno rodiny Ricasoli je s produkciou vína spojené od roku 1141, kedy sa usadlosť Brolio dostala do rúk tejto rodiny. Dnes je vinárstvo Barone Ricasoli najdlhšie pôsobiacim vinárstvom v Taliansku a podľa magazínu The Family Business je štvrtým najstarším, nepretržite fungujúcim rodinným podnikom na svete. Ricasoli však nepredstavuje len stáročnú tradíciu produkcie vína, ale aj odhodlanie rozvíjať dary, ktoré prináša oblasť medzi toskánskymi mestami Florencia a Siena.
Barone Ricasoli Chianti 2014 DOCG – základné informácie:
- Ročník: 2014
- Obsah alkoholu: 13,0%
- Klasifikácia: DOCG – Denominazione di Origine Controlata e Garantita
- Použité odrody: Sangiovese min. 80%, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Pôvod vína: Chianti Classico
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.