Vietti Nebbiolo Perbacco 2011 vzniká z viniča, ktorému je venovaná rovnaká starostlivosť ako o vinohrady Barolo Castiglione. Počas 3. roku vyzrievania sa vyberie víno, ktoré ukazuje vynikajúcu eleganciu bez potreby dlhodobého vyzrievania, ako v prípade vín Barolo Castiglione.
Víno Perbacco je charakteristické svojou ovocnou vôňou so znakmi korenia. Chuť je intenzívna so stredne plným telom. V mladosti je víno intenzívne, s dodatočným vyzrievaním získava komplexnosť a eleganciu.
História rodinného vinárstva Vietti začala už v 19. storočí, no vína pod svojou značkou začalo ponúkať až na začiatku 20. storočia. Prelomovým bol rok 1919, kedy Mario Vietti zmenil smerovanie rodinnej farmy a začal sa venovať výhradne výrobe vína. Vinárstvo získalo slávu vďaka Alfredovi Curradovi (manželovi Luciany Vietti), ktorý pokračoval vo výrobe vín vysokej kvality. Pod jeho vedením sa vinárstvo stalo jedným z popredných výrobcov v Piemonte a vína zaznamenali úspech aj na americkom trhu. Inovatívnym a radikálnym krokom však bola výroba vín Barolo z individuálnych vinohradov. Alfredo sa tiež podieľal na znovuobjavení lokálnej bielej odrody Arneis.
Od roku 1970 sú súčasťou etikiet umelecké maľby. Spočiatku išlo o lokálnych umelcov, poslednú sériu uvedenú v roku 1996 vytvorila americká maliarka Janet Fishová. Rozloha vinohradov tohto rodinného vinárstva je 35 hektárov, ktoré vinárstvu umožňujú produkovať rôznorodé vysoko kvalitné vína kategórie DOC a DOCG.
Vietti Nebbiolo Perbacco 2011 DOC – základné informácie:
- Ročník: 2011
- Obsah alkoholu: 14,5%
- Oblasť: Piedmont
- Použité odrody: Nebbiolo – 100%
- Pôvod vína: Castiglione Falletto, Monforte, Castiglione Tinella
- Hodnotenia a ocenenia: The Wine Front – 92/100, Wine Enthusiast – 86/100
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.