Vinidi Chardonnay 2012 je víno s krásnym zeleným odtieňom. Intenzívna vôňa je plná ovocných aróm, banánov a kvetín a kulminujú arómou prezretého ovocia.
Chardonnay je biela medzinárodná odroda, ktorá pochádza z francúzskeho regiónu Burgundsko. V súčasnosti sa pestuje vo všetkých krajinách, ktoré produkujú víno. Vo svojej podstate je odroda Chardonnay neutrálna a chute s ňou typicky asociované sú výsledkom pôsobenia lokálnych prírodných podmienok (terroir) a použitím dubových sudov. Milovníci odrody Chardonnay tak môžu nájsť svieže minerálne vína (napríklad z oblasti Chablis), ako aj vína s výraznými známkami dubu, jabĺk alebo citrusov (vína z Nového sveta). Odroda Chardonnay je zároveň dôležitým komponentom šumivých vín. Spolu s odrodou Rulandské modré je základným stavebným kameňom vín z oblasti Champagne.
Vinárstvo Vinidi vlastní 40 hektárov vinohradov v katastri obce Báb, ktorá sa nachádza neďaleko Nitry. Poloha vinohradov s južným a juhozápadným sklonom dáva predpoklady na výrobu vín jedinečného charakteru a kvality. Výsledkom výnimočného terroiru, použitia najmodernejších technológií a umenia hlavného technológa Romana Holeca je množstvo ocenení, ktoré vinárstvo za svoju krátku históriu získalo. Okrem tradičných medailí získalo vinárstvo Vinidi aj hlavnú cenu za svoju etiketu v prestížnej súťaži World Label Awards.
Vinidi Chardonnay 2012 – výber z hrozna – základné informácie:
- Ročník: 2012
- Obsah alkoholu: 13,5%
- Klasifikácia vína: DSC – Districtus Slovakia Controllatus, víno s chráneným označením pôvodu, akostné odrodové víno s prívlastkom
- Pôvod vína: Nitrianska vinohradnícka oblasť, Šintavský vinohradnícky rajón, obec Báb, Malobábska hora
- Získané ocenenia: Strieborná medaila: Agrovino Nitra 2013, Nemčičany Dni Vína 2013, Víno Hlohovec 2013
- Cukornatosť hrozna pri zbere: 24˚NM
- Zbytkový cukor: 1,80 g/l
- Celkové kyseliny: 6,00 g/l
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.