Barone Ricasoli Castello di Brolio 2015 je je „veľké víno“ vinárstva Barone Ricasoli z kategórie Gran Selezione. Víno má intenzívnu rubínovo červenú farbu. Komplexná vôňa obsahuje arómy červeného ovocia, sliviek, vanilky a balsamica. Chuť je elegantná so sladkými trieslovinami a vyváženými kyselinami. Castello di Brolio je skvelé víno z vynikajúceho ročníka s unikátnym charakterom oblasti Chianti Classico.
Pri tvorbe vína sú každoročne z vinohradov, rozkladajúcich sa na ploche 230 ha, vybrané len najkvalitnejšie strapce odrôd Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot a Abrusco. Produkované množstvo vína môže v jednotlivých rokoch kolísať, jeho kvalita je však vždy zaručená. Juhozápadná orientácia vinohradov, ktoré sa nachádzajú vo výške 250 – 450 m nad morom, ako aj kamenistá pôda, prispievajú k typickej chuti tohto vína.
Meno rodiny Ricasoli je s produkciou vína spojené od roku 1141, kedy sa usadlosť Brolio dostala do rúk tejto rodiny. Dnes je vinárstvo Barone Ricasoli najdlhšie pôsobiacim vinárstvom v Taliansku a podľa magazínu The Family Business je štvrtým najstarším, nepretržite fungujúcim rodinným podnikom na svete. Ricasoli však nepredstavuje len stáročnú tradíciu produkcie vína, ale aj odhodlanie rozvíjať dary, ktoré prináša oblasť medzi toskánskymi mestami Florencia a Siena.
Barone Ricasoli Castello di Brolio 2015 – základné informácie:
- Ročník: 2015
- Obsah alkoholu: 14%
- Klasifikácia: DOCG – Denominazione di Origine Controlata e Garantita, Gran Selezione
- Použité odrody: Sangiovese – 90%, Cabernet Sauvignon – 5%, Petit Verdot – 5%
- Pôvod vína: Gaiole, Chianti
- Hodnotenia a ocenenia: James Suckling (2017) – 95/100, Fallstaf (2019) – 94/100, Wine Advocate (2018) – 93+/100, Wine Spectator (2018) – 93/100
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.