Barone Ricasoli Torricella 2011 je komplexné víno s bohatou štruktúrou, ktorá zachytáva jeho Toskánsky charakter. Je zložené z odrôd Chardonnay a Sauvignon. Víno je svetle slamovej farby so zeleným nádychom. Vôňa je svieža s náznakmi vanilky a intenzívnej koncentrácie sliviek, ananásu a marhúľ. Je vhodné na okamžitú konzumáciu aj na niekoľkoročné vyzrievanie.
Odroda Sauvignon je pestovaná vo vinohrade, ktorý sa nachádza v nadmorskej výške 230 m. Odroda Chardonnay pochádza z dvoch vinohradov usadlosti Barone Ricasoli. Prvý z vinohradov je umiestnený vo výške 350 m nad morom. Pôda tohto vinohradu je bohatá na vápenec. Druhý vinohrad sa nachádza vo výške 460 m nad morom. Pôda tohto vinohradu je bohatá na kamienky a piesok.
Meno rodiny Ricasoli je s produkciou vína spojené od roku 1141, kedy sa usadlosť Brolio dostala do rúk tejto rodiny. Dnes je vinárstvo Barone Ricasoli najdlhšie pôsobiacim vinárstvom v Taliansku a podľa magazínu The Family Business je štvrtým najstarším, nepretržite fungujúcim rodinným podnikom na svete. Ricasoli však nepredstavuje len stáročnú tradíciu produkcie vína, ale aj odhodlanie rozvíjať dary, ktoré prináša oblasť medzi toskánskymi mestami Florencia a Siena.
Barone Ricasoli Torricella 2011 Toscana IGT – základné informácie:
- Ročník: 2011
- Obsah alkoholu: 14,0%
- Klasifikácia vína: IGT – Indicazione Geografica Tipica
- Použité odrody: Chardonnay – 80%, Sauvignon – 20%
- Pôvod vína: Provincia Siena, Toskánsko
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.