web analytics

Pohoda z Provence – ochutnávka vín Château La Canorgue

Ridley Scott patrí medzi mojich obľúbených režisérov. Mnohí ho poznajú ako režiséra kultových sci-fi filmov Votrelec a Blade Runner alebo filmu z čias Rímskej ríše Gladiator. A práve gladiátora Rusella Crowe-a obsadil do svojho žánrovo pomerne netradičného filmu Dobrý ročník.

[youtube video_id=”0WfVPnbpQz8″ width=”720″ height=”405″ ]

Film o tom, že v živote moderného a úspešného človeka môžu existovať aj iné veci, ako peniaze, termíny a zástupy mileniek, kritici neprijali s veľkým nadšením. Postupne si však vďaka nádhernému prostrediu juhofrancúzskeho Provence, ktoré je ešte umocnené Scottovou majstrovskou kamerou a akejsi filozofickej charizme, získal mnohých priaznivcov. Dobrý ročník určite patrí medzi filmy, ktoré si radi pozriete po úspešnom pracovnom dni s pohárom vína v ruke.

Zaujímavosťou filmu Dobrý ročník je, že sa natáčal v skutočnom provensálskom vinárstve – Château La Canorgue, ktorého vína sa objavili aj v samotnom filme. V tomto krátkom článku vám prinášame pár poznámok z ochutnávky dvoch vín – Château La Canorgue Rouge 2010Château La Canorgue Blanc 2012.

Pri otváraní fľaše červeného vína La Canorgue Rouge z ročníku 2010 sa mi, chtiac-nechtiac, vynorili hlášky z filmu. V ňom totiž malo víno „buket mokrého psa“ a chuť takú zlú, že by „na etiketu mali kresliť lebku s prekríženými hnátmi“. Skutočnosť ale bola diametrálne odlišná.

Chateau La Canorgue Rouge 2010 Luberon AOC Provence TastingAk by som mal toto víno charakterizovať jedným slovom, bola by to „jemnosť“. Víno je priehľadné a má peknú rubínovo červenú farbu. Intenzita vône je príjemná a nesie sa v znamení červeného ovocia. Chuť je jemná, vyvážená, plná ovocia a typická pre odrody Syrah a Grenache. Oproti iným vínam z týchto odrôd obsahuje víno La Canorgue Rouge menšie množstvo alkoholu, ktorého úroveň je 13,5%. Menšie množstvo alkoholu opäť podporuje jemnú, vyváženú chuť. Jemnú chuť vína podčiarkujú aj hebké triesloviny. Z tohto červeného vína nemusia mať obavu ani začiatočníci – ide o pohodové a príjemne pitné červené víno z Luberonu.

Chateau La Canorgue Blanc 2012 Luberon AOC Provence TastingBiele víno La Canorgue Blanc z ročníka 2012, zložené zo štyroch Provensálskych odrôd Clairette, Bourbolenc, Rouseanne a Marsanne, má číru svetložltú farbu. Vôňa je intenzívna a nesie sa v znamení hrušiek a citrusového ovocia. Ľahkú ovocnú chuť v závere dopĺňa intenzívna, no zároveň príjemná kyselina. Aj v tomto prípade ide o príjemné a vďaka zaujímavej kyseline v závere aj intenzívne biele víno, ktoré si určite zaslúži vašu pozornosť.

[share title=”Zdieľať článok” socials=”facebook, twitter, google, pinterest, bookmark” class=”” icon_type=”” ]

0

Pridaj komentár

Košík

loader
Top